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miércoles, 30 de noviembre de 2011

Ventajas de viajar en tren, de Antonio Orejudo.


Ventajas de viajar en tren
Antonio Orejudo
Tusquets Editores
152 pag.

Comentario de Luís Rodríguez:

          No sé explicar por qué leo a Antonio Orejudo. Leí “Reconstrucción” (2005), y hace pocos meses “Un momento de descanso” (2011). Las críticas me parecieron exageradas, sí, sin embargo me puse a buscar “Ventajas de viajar en tren”, ganadora del premio Andalucía de Novela y publicada en el 2000 por Alfaguara. No hubo suerte hasta el mes pasado, que la reeditó Tusquets. La he leído; lo dicho, no sé explicarlo, pero leeré lo próximo que publique.
          “Ventajas de viajar en tren” es un homenaje a Cervantes que a mí me recuerda un poco el Pynchon de “La subasta del lote 49”. No es ni uno ni otro, claro, tampoco es necesario para tener en nuestras manos un esfuerzo interesante, por momentos brillante.
          La obra surge del encuentro en un tren de una mujer, Helga Pato, que acaba de dejar a su marido ingresado en un hospital psiquiátrico, con un psiquiatra, Angel Sanagustín, que trabaja en la misma clínica.
          Imaginemos, comienza el libro, a una mujer que al volver a casa sorprende a su marido inspeccionando con un palito su propia mierda. De eso se trata, de imaginar, de escuchar atentamente historias hilvanadas de paranoia, de esquizofrenia, de doble vida.
          Antonio Orejudo pone en boca de Helga la literatura que no le gusta, la de esos melancólicos bodegones sobre la guerra civil, la preguerra civil o la posguerra civil, que los nacidos en los años cuarenta o cincuenta se empeñaban en recrear una y otra vez en narraciones que confundían la seriedad con el tedio, la ñoñería con la sensibilidad; tampoco las novelas tiovivo, esas páginas reflexivas, falsamente reflexivas, que no llegaban a ninguna parte, que daban vueltas y vueltas para deleite del lector a una anécdota más o menos trivial, más o menos original, hasta que se paraban en el mismo punto del que habían partido. “Ventajas de viajar en tren” no es, claro, una novela de esas. El autor dijo en una entrevista que en esta obra el lector puede elegir entre leer una novela o una colección de cuentos. Eso no es del todo cierto, y ahí, a mi entender, se encuentra la falla del texto. El altísimo nivel e interés de las primeras sesenta páginas pierde altura con las historias sucesivas. Es verdad que era muy difícil, y verdad también que se continua leyendo y disfrutando, pero al lector le sobrevuela la sospecha de un engarce forzado.
          El libro tiene otra virtud que debo mencionar, la calidad del propio libro, la portada, el papel, la edición, qué maravilla.

lunes, 28 de noviembre de 2011

Saga, LEYENDA DE UNA ERA


La Guerra por el Norte y Dueños del Destino: SAGA LEYENDA DE UNA ERA
Guillem López

Guillem López consigue con esta saga convertirse en el Vila-Matas del género Épico Fantástico.

El Autor crea un Universo bien construido, en el que no hay ningún detalle que se escape a los ojos del lector consiguiendo que el libro te envuelva entre sus páginas y te transporte a un lugar imaginario en el que cada personaje importa, pesa, y retienes en tu memoria durante toda la saga. Muchos de los lectores, adictos a “La leyenda de una era”, sostienen que es una de las Sagas más bien escritas y completas que recuerdan, incluyendo en esta comparativa a autores como “George R.R. Martin” o precursores del género de la talla de William Morris, o H. Rider Haggard.

Tenemos una historia inolvidable, unos personajes únicos, un mundo de una realidad pasmosa, tangible y escalofriante. Sólo falta, querido lector, que lo leas y que lo recomiendes a todo mortal que se te acerque.

sábado, 26 de noviembre de 2011

Acta del Jurado del 2º Certamen de Microcuento FANTASTI’CS 2011

Reunidos los votos del jurado del 2º Certamen de Microcuento FANTASTI’CS 2011 formado por:

Juan Vicente Centelles
Ricardo Acevedo E.
Carmen Rosa Signes U.

De un total de 258 microcuentos presentados, proclama como ganador el cuento:

“HANUCH“  de Laura Corina Roullier

El jurado destaca su original enfoque del absurdo y el terror, dentro de un marco cotidiano que juega con una pizca de humor y un toque de gore.

La Organización agradece la masiva participación y la alta calidad de los textos presentados.
Gracias a todos.

La Organización
Y ahora os dejamos con el texto ganador en espera que la afortunada autora se ponga en contacto con nosotros en el mismo correo en el que participó.
“HANUCH“

Ubica el instante de su hundimiento cuando le salió el tercer ojo.
Al principio hasta le pareció un detalle curioso, algo que comentar con los amigos y utilizar para crear una suerte de leyenda alrededor de su persona. Días después, cuando el cuarto ojo apareció a la altura de su entrecejo, empezó a ponerse un pelín nervioso: no era fácil enfocar con el globo ocular clavado en el puente de la nariz, pero bastaban las miradas de extrañeza que sus admiradores le dedicaban para aguantar la molestia. Más complicado fue sobreponerse al quinto y al sexto, que decidieron colocarse encima de las sienes y provocar desde entonces unos insoportables dolores de cabeza cada vez que parpadeaba. Este malestar fue en aumento cuando el séptimo surgió de entre la piel arrugada de su barriga, en una asquerosa fusión con lo que alguna vez fuera su ombligo; este ojo en particular se reveló como una fuerza centrífuga impresionante, al parecer en conexión con su estómago, hígado y otros órganos vitales, los cuales, para su horror, descubrió que podía observar si perdía la mirada en el vacío.
Cuando quiso darse cuenta, había alcanzado ya la decena de ojos anormales y se sentía vigilado día y noche por este ejército de irises ensangrentados. Comenzó a considerar a esos intrusos como la macabra prueba de alguna enfermedad que le estaba aniquilando, de modo que, alentado por detener semejante sufrimiento, optó por unas medidas igual de radicales: tomó treinta y dos agujas, una por cada ojo en el recuento final, y se las clavó repetidas veces en todos y cada uno de los cristalinos con la firme intención de cegarlos para siempre. Un líquido imparable que tastaba a lágrimas y sangre brotó por entre las mil pestañas, cubriéndole todo el cuerpo.
Ubica el instante de su hundimiento cuando el ojo de su garganta también empezó a llorar.

AUTOR: Laura Corina Roullier

viernes, 25 de noviembre de 2011

Día de la librería en Argot, con Amart, Alcap y Poetas sin sofá. Día internacional para la eliminación del maltrato

Hoy Argot ha sido un día mágico, único y transparente.
La poesía ha unido a las mujeres y los hombres para gritar, verso en mano, contra la violencia. Esa violencia de hombres contra mujeres, absurda, misógina, inútil.
El día de la librería, en Argot, se grita contra la violencia.

¡Viva la poesía! Esa que hace libres a los hombres, a las mujeres...















jueves, 24 de noviembre de 2011

Modernist Cuisine, en Español, llega nuestra librería


Ya puedes comprarlo desde aquí:

El arte y la ciencia de la cocina
Técnicas rompedoras utilizadas por los mejores chefs del mundo

"El libro más importante en las artes culinarias desde Escoffier."
—Tim Zagat

Una revolución está en marcha en el arte de la cocina. Al igual que el impresionismo francés rompió con siglos de tradición artística, en los últimos años la cocina modernista ha franqueado los límites de las artes culinarias. Tomando prestadas técnicas de laboratorio, los chefs de santuarios gastronómicos mundialmente reconocidos, como elBulli, The Fat Duck, Alinea y wd~50, han abierto sus cocinas a la ciencia y a la innovación tecnológica incorporando estos campos de conocimiento al genio creativo de la elaboración de alimentos.
En Modernist Cuisine: El arte y la ciencia de la cocina, Nathan Myhrvold, Chris Young y Maxime Bilet —científicos, creadores y reconocidos cocineros— revelan a lo largo de estos seis volúmenes, de 2.440 páginas en total, unas técnicas culinarias que se inspiran en la ciencia y van de lo insospechado a lo sublime. Las 20 personas que componen el equipo de The Cooking Lab han conseguido nuevos y asombrosos sabores y texturas con utensilios como el baño María, los homogeneizadores y las centrífugas e ingredientes como los hidrocoloides, los emulsionantes y las enzimas. Modernist Cuisine es una obra destinada a reinventar la cocina.

¿Cómo se hace una tortilla ligera y tierna por fuera pero sabrosa y cremosa por dentro? ¿O patatas fritas esponjosas por dentro y crujientes por fuera? Imagínese poder envolver un mejillón con una esfera de gelatina de su propio jugo, dulce y salado a la vez. O preparar una mantequilla solo a base de pistachos, fina y homogénea. Modernist Cuisine explica todas estas técnicas y le guía paso a paso con ilustraciones. La ciencia y la tecnología de la gastronomía cobran vida en miles de fotografías y diagramas originales. Las técnicas fotográficas más novedosas e impresionantes permiten al lector introducirse en los alimentos para ver toda la cocina en acción, desde las fibras microscópicas de un trozo de carne hasta la sección transversal de una barbacoa Weber. La experiencia de comer y cocinar bajo una perspectiva completamente nueva.

Una muestra de lo que va a descubrir:
•Por qué sumergir los alimentos en agua helada no detiene el proceso de cocción
•Cuándo cocer en agua es más rápido que al vapor
•Por qué subir la parrilla no reduce el calor
•Por qué el horneado es principalmente un proceso de secado
•Por qué los alimentos fritos se doran mejor y saben más si el aceite se ha utilizado previamente
•Cómo pueden las modernas técnicas de cocina conseguir resultados perfectos sin el tiempo exacto o la buena suerte que requieren los métodos tradicionales

Incluye aspectos cruciales como:

•Los sorprendentes principios científicos que encierran los métodos tradicionales de preparación de los alimentos, como asar, ahumar y saltear
•La guía más completa publicada hasta la fecha sobre la cocina al vacío, con las mejores opciones para baños María, materiales de envasado y equipos de sellado, estrategias de cocción y consejos para solucionar problemas
•Más de 250 páginas sobre carnes, pescados y marisco y 130 páginas sobre frutas, verduras y cereales, incluidas cientos de recetas paramétricas y técnicas paso a paso
•Extensos capítulos que explican cómo obtener conseguir resultados increíbles utilizando modernos espesantes, geles, emulsiones y espumas, incluidas recetas de muestra y muchas fórmulas
•Más de 300 páginas de nuevas recetas con presentaciones listas para servirse en restaurantes de alta cocina, además de recetas adaptadas de grandes chefs como Grant Achatz, Ferran Adrià, Heston Blumenthal, David Chang, Wylie Dufresne y David Kinch, entre otros

Volumen 1: Historia y fundamentos
Volumen 2: Técnicas y equipamiento
Volumen 3: Animales y plantas
Volumen 4: Ingredientes y preparaciones
Volumen 5: Recetas listas para servir
Volumen 6: Manual de cocina, impreso en papel resistente al agua, con recetas de ejemplo y exhaustivas tablas de referencia

Sitio web & Folleto:

* ModernistCuisine.com
* Modernist Cuisine Teaser (pdf)

Selected press coverage:

* NewYorker.com
* NYTimes.com
* NY1.com
* CharlieRose.com

Sobre los autores:
Nathan Myhrvold es el director general y uno de los fundadores de Intellectual Ventures, una empresa que invierte en innovación. Además de estimular la capacidad creativa de otros, el propio Myhrvold es un inventor prolífico que cuenta con más de 250 patentes expedidas o en proceso de aprobación, incluidas varias relacionadas con la tecnología de los alimentos. Tras dos años de prácticas en Rover's, el restaurante francés más famoso de Seattle, completó su formación culinaria con la prestigiosa chef Anne Willan en la escuela La Varenne. Myhrvold ha trabajado como director gastronómico de Zagat Survey. Nathan Myhrvold es licenciado en Matemáticas, Geofísica y Física Espacial por la UCLA y doctor en Economía Matemática y Física Teórica por la Universidad de Princeton.

Chris Young abrió las puertas a la cocina experimental en The Fat Duck y trabajó bajo las órdenes del mundialmente famoso chef Heston Blumenthal durante cinco años en el desarrollo de sus platos más innovadores. Es licenciado en Matemáticas y Bioquímica por la Universidad de Washington. Abandonó su tesis doctoral para ser ayudante de cocina en uno de los principales restaurantes de Seattle. En The Fat Duck, Young impulsó la cocina experimental y creó un equipo de más de seis cocineros a tiempo completo. Coordinó asimismo el trabajo de varios asesores científicos. Además de crear nuevos platos para el menú de The Fat Duck, dirigió la elaboración de recetas para las dos temporadas de la serie de la BBC Heston Blumenthal: In Search of Perfection.

Maxime Bilet es licenciado en Escritura Creativa, Literatura y Artes Visuales por el Skidmore College y obtuvo matrícula de honor en el Institute of Culinary Education de Nueva York. Después de unas prácticas en Jack's Luxury Oyster Bar, Jack Lamb lo contrató como jefe de cocina. Se fue a Londres y ceptó unas prácticas con el equipo de Heston Blumenthal en The Fat Duck. Tras haber formado parte del equipo de The Cooking Lab como jefe de investigación y desarrollo, Maxime Bilet lo ha dirigido a diario con el fin de crear y documentar las nuevas técnicas y recetas, concibiendo así la estética original de las fotografías.

Una catársis de lecturas fabulosas para preparar el puente de diciembre

Llega un momento en el que te das cuenta que te has hecho mayor. Ese instante de hiperrealidad viene marcado por una serie de sucesos encadenados que no sabes como pararlos. En ese momento levantas un muro, una pared que se levanta día a día, llena de momentos perfectos; abrazos, besos, sentimientos, sensaciones, viajes, placeres, lecturas..., y que se cosecha seleccionando los momentos cotidianos brillantes para luego exprimirlos en reflexiones que te hacen ser más feliz. Muchas de estas reflexiones nacen de todo lo que te rodea; un árbol, un paisaje, la buena cocina, la música, un poema, un libro..., a esto podemos llamarlo una suerte de resiliencia por empatía. Para forzar todas estas situaciones positivas he seleccionado varios libros que pueden ayudarnos en la construcción de esa pared de la felicidad, y para mí, esta semana, son los siguientes:

La esposa del Tigre
Téa Obreht

Una autora joven que ha aprendido mejor que nadie que el mundo es pequeño y que hay que saborearlo. Nacida en Yugoslavia, criada entre Chipre y Egipto y emigrante de éxito en Estados Unidos, país que para muchos es la tierra de las oportunidades. Esta novela es el primer trabajo serio de la autora, que tras escribir cientos de artículos en publicaciones de renombre salta a la palestra editorial y consigue con su primera novela el Premio Orange 2011 para escritoras en lengua inglesa y el reconocimiento internacional. Sin duda un comienzo envidiable. La novela mezcla la fábula con la narrativa para construir el retrato de una sociedad anclada en las tradiciones y las supersticiones. La novela, con una ambientación soberbia, consigue trasladarnos a un pueblo costero de los Balcanes y hacernos creer que hemos vivido en un lugar como ese; en el que abunda la soledad, el frío,  la humedad, el graznido de las gaviotas y las historias de pescadores, para contarnos la historia de su abuelo, un señor prácticamente desconocido para ella y que guardaba receloso, misterios e historias contadas a medias.
Este libro es un bocado sabroso que hay que saber disfrutar.

Articuentos completos
Juan José Millás

No hay mejor descripción de este libro que su sinopsis oficial, por lo que les copio y pego. Por lo que me considero en esta ocasión un medio para que usted, querido lector, descubra un libro maravilloso repleto de reflexiones periodísticas o Articuentos que nos llevan a realidades utópicas en las que pensar.
Por fin los articuentos completos de Juan José Millás, ese género de su invención que define como «crónicas del surrealismo cotidiano dosificadas en perlas». Y con ellos llega el sobresalto y la carcajada provocados por la irrupción de lo inaudito en una realidad que conocemos bien... o eso pensábamos. Si el más exhaustivo de los archivos gastronómicos tuviera un equivalente literario, se parecería a este libro. Los articuentos resucitarán tu matrimonio, con ellos oirás el viento de tu historia personal cuando vayas a buscar hielo durante una fiesta y, al ir a dormir, mirarás de reojo tu ropa en el galán de noche, por si acaso...¿Para qué sirve un articuento? Para reavivar el lenguaje, para ensayar nuevas fórmulas entre la realidad y la ficción, para escapar del letargo, para renovar el ojo crítico, la mente abierta y la risa aparentemente fácil... Para buscar la verdad y encontrarla. Pero, sobre todo, para hacerse adicto a ese mundo paralelo que sólo el maestro Millás es capaz de vislumbrar.
«El mejor Millás: ocurrente, descabellado, familiar e inquietante. Siempre inconfundible.», J. A. MASOLIVER RÓDENAS, Cultura/s, La Vanguardia.
«Juan José Millás es, hoy por hoy, el único escritor que puede hacernos sentir como la primera vez que nos zambullimos en la Alicia de Lewis Carroll», Cambio 16.

La Comida de la familia
Ferran Adrià y Eugeni de Diego

El primer libro de recetas prácticas de un restaurante de vanguardia que se puede aplicar en la cocina de casa. Un referente para que los profesionales puedan utilizar los consejos de Ferran Adrià en sus restaurantes y en sus casas.
Pero ¿qué comía a diario la familia de elBulli?
¿Quién ha dicho que en elBulli no existía la cocina tradicional?
¿Quieres cocinar en casa menús con la eficacia y la organización del mejor restaurante del mundo?
¿Quién dice que no puedes preparar un menú en casa por tan sólo 4 euros?
Ferran Adrià ha reunido 31 menús equilibrados y sabrosos, con la exigencia del gran chef pero de fácil elaboración, para que tu familia, o la de un profesional, pueda aprovechar la experiencia del día a día en la cocina del mejor restaurante del mundo.
La comida de la familia es el resultado de tres años de trabajo de Eugeni de Diego y Ferran Adrià, ambos se han encargado de elaborar y recopilar un material con el que se ha trabajado a diario: la comida para el equipo.
Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta gran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energía y fuerza para que todos rindieran con ilusión en su trabajo.
Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo, dejaba una recopilación de menús bien estructurados, fáciles, baratos y de raíz tradicional que no podía quedarse encerrada en un cajón para siempre. De ahí este libro. Aquí Adrià explica, de manera clara y visual , 31 menús compuestos de entrante, plato principal y postre, para una familia de 2 o 6 comensales, y también para un profesional que deba alimentar a su gran familia de 20 o 75 colaboradores.
Revisa todos los aspectos, perfeccionados y estructurados por su experiencia en elBulli: - Cómo elegir los productos - cuáles debemos tener siempre en nuestra despensa - cómo elaborar caldos y salsas y congelarlos en porciones para futuros usos - qué cantidades son necesarias para cada receta, según el número de comensales - cómo organizar la elaboración de los 3 platos para que estén todos en su punto en el momento necesario - paso a paso visual de cada una de las recetas Todas las recetas se pueden hacer en casa fácilmente, en un tiempo razonable y a un precio que queda alrededor de los 4 euros. Si no comemos bien es porque no queremos, nos dice Adrià. Este libro cambiará la forma de cocinar en casa.

Los Supervinos 2011
Luis Tolosa

La primera guía de vinos que nos recomienda todos los vinos y cavas que podemos encontrar en los “Super” e Hipermercados españoles y sin ser unos entendidos. Un manual sencillo que deberemos llevar en el bolsillo de la chaqueta cuando vayamos a hacer nuestra cesta de la compra habitual. Una guía para tener en casa por poco dinero los mejores caldos del mercado.



Manual para entender las distancias
Amelia Díaz Benlliure

Un poemario selecto, maduro, perfecto, precioso, impoluto. Un poemario que destila, con la perspectiva del tiempo, el aprendizaje de su autora, su madurez como poeta, mujer y madre. Y ya, pasado el momento romántico y clásico con el que nos iniciamos en la poesía, rompe con todo, hiere el alma y sacude la conciencia del lector para transportarlo a una realidad en la que la reflexión hace que abramos la ventana y veamos de nuevo ver brillar el sol, con nuevos ojos, con los ojos del poeta.

Noticias:

Argot celebra todos los días el día de la librería, ofreciendo el precio mínimo garantizado por libro con la Tarjeta Argot. Además de otras muchas ventajas para todos nuestros clientes, como; Pago aplazado sin intereses, invitación a Café por compras de 14:00h a 17:00h, Descuentos, Lanzamientos Editoriales en condiciones preferentes, Ofertas... Un sinfín de posibilidades que puedes descubrir todos los días en Argot. Y recuerda: No cerramos a mediodía.

martes, 22 de noviembre de 2011

Libros de ocasión: A veces, la mejor opción.

Ya llega la feria del libro antiguo y de ocasión de Castellón. Esta es su 30 edición y su puesta de largo está marcada por el estreno de entorno, ya que la plaza Santa Clara luce su mejor cara al estrenarse con esta Feria que tan buenos recuerdos  y lecturas transmite a los Castellonenses.
Si estás pensando en que no sabes que regalar estas navidades o en que no te llega el presupuesto de regalos para toda la familia, te recomendamos que vengas al stand de Argot, en el que encontrarás libros para toda la familia desde un euro. Así que ya no tienes excusas para no disfrutar leyendo...


La insólita amargura del pastel de limón
Aimee Bender

Una novela que consigue tocarnos la fibra sensible contándonos la historia de una niña que cumple 9 añitos y que a escondidas prueba el pastel de cumpleaños que ha hecho para ella su madre. Al probarlo descubrirá que además del sabor dulce con un toque ácido por el limón, el pastel le transmite una profunda tristeza y soledad, y es que nuestra protagonista, al comer, descubre los sentimientos de quien ha cocinado o preparado su comida. Una preciosa historia con la que acurrucarnos en el sofá.

El arca de la Isla
Miguel Aranguren

Una novela, un viaje, una aventura... Una mezcla sensacional de géneros que hacen que no despegues tus dedos del libro hasta que lo acabas. Comienza la historia de forma trágica con la noticia del fallecimiento en un accidente de tráfico de los padres de nuestro protagonista y desde ese punto comienza una serie de increíbles sucesos que no pueden ser desvelados hasta que no son leídos. Un libro que dará mucho que hablar y que disfrutaremos enormemente. Una mezcla de novela negra, de aventuras y romance.

Submarino
Joe Dunthorne

Una novela que cuenta lo que le ocurre a un chaval cuando llega a la adolescencia. Lo original de esta novela es lo grosera, elegante, aguda, divertida y sencilla a la vez que puede llegar a ser. Todos nos acordamos de nuestra adolescencia y sabemos que las batallitas en esa época son de verdad, que son serias y que son lo que nos hace ser lo que hoy somos. Nos marca el carácter que tendremos cuando seamos mayores y este libro consigue transmitir la importancia de esas pequeñas cosas, que con 15 años son todo un universo complejo e irracional. Imprescindible.

El prisionero del cielo
Carlos Ruiz Zafón

Marina, La sombra del viento, El juego del ángel y ahora El prisionero del cielo. Estas son novelas que tienen un hilo conductor, una sinergia simpática que las hace únicas, increíbles y perfectas. Las tres últimas comparten protagonistas y una historia que todavía no ha terminado. Con el Juego del ángel nos quedamos defraudados, irritados y confusos, ya que habían piezas que no encajaban, con un final acelerado y precipitado que no cuadraba en la historia. Por lo visto estaba previsto y ese final extraño se explica en El prisionero del Cielo y hace que la historia nos vuelva a enganchar como la primera vez, de una forma tierna, mágica y maravillosa. En este libro descubriremos la esencia del Cementerio de los libros olvidados y... no puedo leer más.

Los más vendidos de esta semana son:

1.       9788408105824 EL PRISIONERO DEL CIELO  
              CARLOS RUIZ ZAFON        
2.       9788492981823 La comida de la familia
Ferrán adria
3.       9788408103257 Los asesinos del emperador             
              POSTEGUILLO GÓMEZ, SANTIAGO                         
4.       9788408108122 Caná CABALLO DE TROYA 9         
              BENITEZ, JJ                     
5.       9788408104827 El imperio eres tú PREMIO PLANETA 2011
        MORO, JAVIER                         

viernes, 18 de noviembre de 2011

Secretos inútiles, de Mirko Lauer.


Secretos Inútiles
Mirko Lauer
Editorial Periférica
139 pag.

Comentario de Luis Rodríguez 

   He leído “Secretos inútiles” en dos días. Al final de ayer, superada la mitad del libro, permanecí un buen rato observando la portada, ¿qué diablos  tenía que ver aquella foto con el relato? Me acordé de mi amigo el pintor. Él, cuando contempla una obra de arte, tiene la virtud, desde luego nada española, de suponerle al autor, por lo menos, su misma inteligencia; por eso busca una intención en todo lo que mira. Yo soy más de aquí; ayudó poco, además, el error cometido en la contraportada. Parece mentira, pensé, que una editorial como esta, excelente, pueda referirse a los protagonistas diciendo que son primos, cuando realmente Miranda Archimbaud es tía de Clayton Archimbaud, y se menciona varias veces.
   Pero un día pasa en un día, no es mucho, y sí, es verdad que la tía continuaba sin ser tía, pero la calidad y condición de lo leído convirtió el detalle en una nimiedad que, de no ser yo como soy, no debería comentar.
   Mirko Lauer publicó “Secretos inútiles” en 1991; es la primera de una trilogía denominada “Ciclo de Cerro Azul” que continuó 14 años después con “Orbitas.Tertulias”, y en el 2009 con “Tapen la tumba”, obras estas que publicará próximamente en Periférica.
   El narrador es un periodista peruano llamado como el autor, Mirko Lauer, dispuesto a escribir sobre la vida de la escritora Miranda Archimbaud, que se entrevista en San Francisco con su anciano y rico sobrino Clayton.  La acción transcurre en una noche. El paso de las horas y el alcohol consumido mueven la foto, nada parece lo mismo: el magnate no rememora la vida de Miranda en el Perú de los años veinte, sino la suya propia; nos parecía que contemplábamos aquel país a vista de un extranjero privilegiado, ahora tenemos dudas; incluso hay un momento, quizá lo más logrado de la novela, en que no tenemos claro quién interroga a quién. Avanza la noche y parece que la figura de Clayton anula la de su tía, pero tampoco, porque aquí nadie permanece inmóvil, ni siquiera yo, que recomiendo ahora a quien se disponga a leer “Secretos inútiles” que se detenga unos minutos, sin prisa, y observe la portada del libro, su atmósfera, para entregarse después a una experiencia literaria de primera categoría.
   No he dejado de pensar, mientras leía, lo fructífera que sería una comparación entre “El último encuentro” de Sandor Márai y esta, como una confrontación entre el realismo y la abstracción; hablar de la utillería literaria, el relato preciso que dibuja con verdadera pericia la invocación de un pasado extendido por encima del propio presente, con Márai; o Lauer, trabajando sobre una imprimación de tiempo, el transcurrido entre el presente y el pasado que relata, y distancia, benéfica, para entregarnos con brochazos gruesos a sus protagonistas, que, borrosos, vemos abrumadoramente nítidos. Es apasionante cómo un mismo latido mantiene vivas dos obras tan distintas, tan sugestivas, tan buenas.

miércoles, 16 de noviembre de 2011

La Asociación de Amas de casa de Alcalá de Xivert presenta sus publicaciones en Argot


Librería Argot ha convocado a las Amas de casa y al público en general a descubrir la cocina de la Tomata de Penjar de Alcalà de Xivert y los Postres realizados con los Cítricos de la Cooperativa Agrícola “San Isidro” La Torre Chivertense.

Castellón. Ayer 16 de noviembre, Librería Argot tuvo en su espacio Club a la Asociación de amas de casa de Alcalá de Xivert, junto a María Vidal su presidenta, a Gonzalo Traver de la Cooperativa Agrícola San Isidro y a los Concejales Xivertenses; María Agut y Pascual Herrera.

En esta jornada se ha puesto en relieve la importancia de los productos tradicionales de la huerta de Castellón por su sabor, calidad y particularidades que los hacen únicos y excepcionales.

María Vidal nos ha explicado la particularidad que tiene la Tomata de Penjar y el motivo por el que tiene un sabor especial y se puede mantener durante todo el año en casa sin que se estropee. Además nos explica los motivos por los que esta “Tomata” ha sido reconocida con el sello de calidad y por que se vende en toda Europa en los mejores establecimientos Gourmet.

También se ha hablado del libro “Postres de naranja, limón, mandarina y pomelo” y se han degustado varias recetas que aparecen en este recetario singular. Los asistentes, los cuales han probado las suculentas recetas que se pueden realizar con nuestros cítricos, se les ha explicado con que ingredientes y condimentos los cítricos maridan a la perfección.

Pueden comprar los libros desde los siguientes link:

lunes, 14 de noviembre de 2011

Crónica de un sueño; XXIX HISPACON, IMAGICON 2011

LA XXIX HISPACON, IMAGICON 2011, CIERRA SU EDICIÓN  CON GRAN ÉXITO DE PÚBLICO
Mislata ha reunido, durante día y medio, a destacados creadores y aficionados al género.
La XXIX Hispacon, Imagicon 2011, Encuentro anual de Fantasía, Ciencia Ficción y Terror organizado por la Federación Española de Fantasía Épica, y atrocinada por la Red de Universidades Lectoras, la Asociación Española de Fantasía, Ciencia Ficción y Terror, y el Ayuntamiento de Mislata, clausuró ayer a mediodía una edición marcada por la gran afluencia de público y la variedad de sus actividades.
Durante día y medio la Casa Sendra de Mislata ha reunido a destacados creadores del género con su público en debates sobre LIJ fantástica, mesas redondas sobre el fenómeno Z, Espada y Brujería, Sagas o Casas Encantadas, presentaciones de autores noveles, talleres, ludoteca, e incluso moda y música en directo. También se contó con la presencia de asociaciones y librerías especializadas. La asistencia al evento era libre y gratuita, pero cabía la posibilidad de formalizar una inscripción y disfrutar de algunas ventajas: “esperábamos unas 80 inscripciones” apuntaban desde la organización “pero hemos recibido más de 150”.
Entre el público se veían numerosos jóvenes que querían conocer en primera persona a sus autores preferidos, como Laura Gallego o Anabel Botella, entre otros. También cabe destacar la presencia de muchos autores que, aunque no interviniera en ningún acto, se habían acercado para compartir experiencias con compañeros y lectores. “Hay muy buen ambiente, esto es fundamental” comentaba uno de los asistentes “uno se cruza de repente con un autor como Javier Negrete, y puede hablarle con toda naturalidad”. Otros destacaban la buena organización y la amplia oferta “hay muchos actos, he tenido algún dilema porque me interesaban varios a la misma hora. Las salas siempre se llenan, y hay mucho  ajetreo, pero esta todo bastante bien organizado.”
CENA DE GALA Y ENTREGA DE PREMIOS
Durante la cena de gala que se celebró el día 12, se falló el Premio Domingo Santos de relato breve en castellano, que anualmente convoca la organización de la Hispacon, este año la Federación Española de Fantasía Épica. El jurado, compuesto por el escritor Joe Álamo (secretario), Aída Albiar y Fernando Martínez Jimeno, decidió otorgar el galardón al relato Astronauta en la playa de Ramón San Miguel Coca (Guadalajara). También se fallaron los Premios IGNOTUS y los Premios NOCTE, en todas sus modalidades.

jueves, 10 de noviembre de 2011

¿Eres Leona o León? Aquí te damos algunas propuestas para leer esta semana:


Mente Cuántica
Félix Torán

Un libro que explica de una forma muy sencilla y didáctica qué es y para que se utiliza la Física Cuántica y aprovecha esta disciplina para nuestro crecimiento personal. Un libro deslumbrante y asombroso tanto por su contenido como la perspectiva. Presentamos el libro en Argot el Viernes 11 de noviembre a las 19:00h

La mecánica cuántica es una de las ramas principales de la física, y uno de los más grandes avances del siglo XX para el conocimiento humano, ya que explica el comportamiento de la materia y de la energía.
Asimismo, la física cuántica arroja conclusiones tan sorprendentes como desconcertantes; además, fuera de sus dominios, ha permitido derivar importantes consecuencias a nivel filosófico, muy alineadas con conocimientos de calibre espiritual, que se conocen desde mucho antes de la existencia de la ciencia.
En este sentido, tal y como asegura nuestro siguiente invitado, la física cuántica explica o demuestra muchos conceptos espirituales de los cuales se pueden extraer importantes lecciones de crecimiento personal.
Pero, ¿Qué entendemos por física cuántica? ¿Cómo se puede aplicar a nuestra vida cotidiana? ¿Qué relación existe entre la ley de la atracción y la física cuántica? ¿Cómo podemos realizar un salto cuántico en, nuestras vidas, hacia el éxito y la felicidad?
Para responder a estas y otras cuestiones, tenemos con nosotros a Félix Torán, Doctor en Ingeniería, Ingeniero de la Agencia Espacial Europea, coach, escritor y autor del libro “Mente Cuántica” de la editorial Corona Borealis


Cartas Cruzadas
Markus Zusak

Un libro maravilloso de un autor sensacional. Esta es la historia de un taxista anodino, que no espera nada de la vida y que deja pasar la vida sin más, sin mayores expectativas. Hasta que un buen día comprende que para conseguir algo hay que provocarlo, que la vida es más que el tiempo que pasa, que el amor, la amistad y el afecto son palabras vivas. Sin duda un canto a la esperanza y a la vida en todo su esplendor.


Autobiografía soterrada
Sergio Pitol

A veces te encuentras por casualidad con un libro diferente, espectacular, asombroso, pero del que no oíste hablar jamás. Esto ocurre porque los gustos son subjetivos, y muchas veces, dependiendo del momento en el que abrimos un libro, no empalizamos con el escritor o con su historia. Los libros son como el buen vino, en cada estación tienen un matiz diferente, y dependiendo de la edad y madurez del lector, los libros también cambian, lo que quiso decir el escritor no. Esto y mucho más ocurre cuando lees este libro, que su profundidad deja perplejo, jamás indiferente. No le cuento más al lector para no fastidiarle el secreto. Señoras, señores; pasen y lean.


Venganza
Douglas Preston y Lincoln Child

Un thriller sobrecogedor que recopila lo mejor de estos grandes escritores para ponernos los pelos de punta. Su lectura es rápida, adictiva, sencilla y prodigiosa. Uno se engancha al momento del carisma del protagonista el cual tras enterarse del secreto familiar, urdirá un plan para vengarse de todos los que eclipsaron una vida feliz, pero alguien le vigila...


Caballo de Troya 9
Caná
J.J. Benítez

El esperado desenlace de la gran Saga que durante años ha atrapado a miles de lectores con Jerusalén, Masada, Saidan, Nazaret, Cesarea, Hermón, Nahúm, Jordán y ahora Caná.
Según dice la crítica:
La verdad, probablemente, fue más intensa e inquietante. Si usted acierta a leer la primera línea de Caná no será por casualidad.
Concretamente en este último volumen, Caná, este periodista cambia el curso de la historia y cuestiona algunas afirmaciones vertidas en los evangelios: "la elección de los doce apóstoles no fue como la cuentan los evangelios; Jesús quemó todos sus escritos y pinturas; el prodigio de Caná fue más espectacular de lo contado; ¿por qué los evangelistas no contaron la gran ruptura entre María y su hijo?..."
Este libro no dejará indiferente al lector, ya que una vez leído sus principios se tambalearán.


El imperio eres tú
Javier Moro

Este libro narra la historia de Pedro I, el emperador de Brasil durante la primera mitad del siglo XIX. Moro recogió el premio anoche tras una cena de gala presidida por los príncipes de Asturias en el Palau de Congressos de Catalunya.
"Pedro I forjó la independencia de Brasil y fue uno de los monarcas más pintorescos que haya existido, estuvo siempre del lado de la libertad en una época de monarquías absolutas. Fue un amante fogoso, un gran padre pero un marido terrible. Dicen que tuvo más de 120 hijos de los que reconoció a una docena. Mitad Donjuán, mitad Quijote, al final no le interesaba el poder sino la gloria". Es también la historia de su familia, que emigró de Portugal a Brasil, pues "cambiaron la capital del imperio lusitano de Lisboa a Rio de Janeiro".
La acción sucede, básicamente, ahí, "en el Río de Janeiro antiguo, que era, en realidad, muy oriental, con lo que no me he desplazado tanto de mi temática india, pues en aquel entonces los portugueses ya estaban en Macao, en Goa, en la India... y, al volver de sus viajes, traían con ellos cierta influencia de todos esos lugares".
Moro viajó al Brasil a principios del año pasado para documentarse. Antropólogo de titulación, Moro ya conocía bien el país, pues residió allí en diversos periodos a finales de los años ochenta y en la década de los noventa. En concreto, en Río se alojaba en casa de su amigo el fotógrafo, ya fallecido, Claus Meyer, en el barrio de Santa Teresa. De ahí que escribiera el libro Senderos de libertad (1995), sobre el activista medioambiental –sindicalista y cauchero– Chico Mendes, defensor de la selva amazónica. "Para hacer ese libro –explica– viajé por todo el país durante dos años. Aprendí portunhol y fui descubriendo cosas que, pensaba, un día me gustaría escribir. Una de esas historias es la del emperador". Moro, también periodista, había viajado inicialmente al Brasil para escribir un documental sobre un antropólogo y un indígena amenazados de muerte. Un guión que compró el director Ridley Scott, que lo hizo viajar varias veces más a la Amazonia para reescribirlo.
El flamante premio Planeta es un novelista de esos que otorgan un papel fundamental al trabajo de investigación y documentación. Suele partir de una historia real –como la de la bailarina española Anita Delgado, que se casó con el marajá de Kapurthala, protagonista de Pasión india (2005), su novela más exitosa– que luego novela sobre la base de los datos reales que ha recopilado. "No invento los hechos ni los personajes pero sí los diálogos, o algunas situaciones concretas. Yo no estaba presente cuando sucedieron los hechos y debo recrearlos".
Moro es una apuesta comercialmente segura. Su Pasión india ha vendido más de un millón de ejemplares en español y ha sido traducido a 17 idiomas. El sari rojo (2008), basado también en una historia verídica, vendió cerca de medio millón, y está protagonizada por una estudiante italiana, Sonia Maino –la futura Sonia Gandhi– que viaja a la India como fruto de su pasión por Rajiv Gandhi y que se verá involucrada en las intrigas familiares de los clanes que dirigen el país. Las montañas de Buda (1998), sobre el conflicto tibetano, le llevó a Moro dos años de investigación en el Tíbet, Nepal y la India. Otras de sus obras son El pie de Jaipur (1995), una historia de superación humana de unos enfermos y, en colaboración con Dominique Lapierre (su tío carnal), Era medianoche en Bhopal (2001), la historia de la mayor catástrofe industrial de la India, en 1984, con 20.000 muertos y 600.000 afectados por una fuga en una fábrica. De joven, Moro fue precisamente ayudante de su tío Lapierre y Larry Collins en las tareas de documentación para las novelas que escribían.
Leer a Moro es lo más parecido a ver una de aquellas películas de aventuras en cinemascope de los cines de antes. Para él, "la literatura es una aventura, yo lo vivo así, mi gran pasión es viajar, y escribo para tener una excusa que me permita seguir viajando. Por eso no he escrito historias ambientadas en España, ya lo haré cuando sea viejo". Moro, de 56 años, de padre español y madre francesa, viajó desde muy joven junto a su progenitor –ejecutivo de una compañía aérea– a diversos lugares de África, Asia y América. A los 17 años se fue al polo Norte a convivir con una familia de esquimales, experiencia de la que publicó un reportaje. Poco después, convivió con los indios yanomanis, en el Amazonas. Y es que otra constante de sus obras es el choque cultural. "Soy medio francés y medio español, he vivido entre dos culturas y me interesa la manera en que las personas afrontan las diferencias culturales extremas".
Moro también ha trabajado en el género audiovisual –llegó a vivir en Los Ángeles en los años 80–, produciendo las adaptaciones al cine y televisión de Crónica del alba de Ramón J. Sender, y ha sido colaborador de Eduard Punset en el programa televisivo Redes. Ha escrito, asimismo, La mundialización de la pobreza (Galaxia Gutenberg), un ensayo sobre el tercer mundo. Como reportero, ha tratado temas de denuncia, como la prostitución infantil.
La finalista del Premio Planeta 2011 fue la extremeña Inma Chacón (Zafra, 1954), hermana gemela de la también escritora Dulce Chacón –fallecida en el 2003–, con la novela Tiempo de arena, donde narra una historia ambientada en la España de fines del siglo XIX y la primera década del XX, con tres hermanas toledanas "que luchan por los derechos que aún no tienen las mujeres. Habla de reivindicaciones, de igualdad ante la educación. También hay un misterio con niños desaparecidos". Chacón publicó en el 2005 La princesa india (Alfaguara), novela sobre una princesa azteca y un conquistador español "que mi hermana Dulce soñó escribir y yo hice por ella". La sombra de Dulce –que era idéntica físicamente a Inma– se proyecta en casi todo lo que su hermana hace. En el primer poemario de Inma, Alas, dedicado a Dulce, leemos: "Te quedaste en las alas que me diste / para que yo aprendiera a volar / suspendida en el viento / de tu nombre"

Esta última noticia aparece en: http://www.lavanguardia.com/libros/20111016/54230712594/javier-moro-ganador-del-premio-planeta-2011.html

Una autobiografía soterrada, de Sergio Pitol


Una autobiografía soterrada
Sergio Pitol
Editorial Anagrama
135 pag.

Comentario por Luis Rodríguez:

Si yo fuera envidioso podría caerme mal Sergio Pitol porque es amigo de Enrique Vila Matas, pero no es así porque estoy en deuda con él, y, además, no soy envidioso.

Le debo la traducción de El corazón de las tinieblas, de Joseph Conrad, un texto que no olvidaré jamás, y el conocimiento de Jerzy Andrzejewski y su traducción para Pre-textos de Las puertas del paraíso, un texto canónico para los talleres literarios; seguramente, una obra maestra.

Una autobiografía soterrada es un texto estimulante para un lector concreto, aquel que también escribe o le gustaría hacerlo; no es por falta de mérito, que lo tiene sobrado, sino por la propia materia.

Se recogen aquí cinco pequeños capítulos y un diálogo con el fallecido Carlos Monsiváis. Los primeros se presentan como anotaciones en un diario con importantes saltos temporales a criterio de Pitol, pues la intención de toda ella es comentar su proceso creativo desde los primeros cuentos a un tiempo reciente en que revisa su obra publicada. Hay que leer este libro con un lápiz en la mano, por todo lo que provoca. Prácticamente ya en la primera página leemos que el autor de cuentos se emplea desde el primer párrafo en adelgazar una o varias anécdotas; después, trata de mantener un lenguaje eficaz, con frecuencia elíptico. En el subsuelo de la escritura serpentea imperceptiblemente otra corriente: una escritura oblicua, un imán. Es el misterio: de esa corriente depende que el cuento sea un triunfo o un desastre. Nos habla de Chejov, dice que ya lo buscaba antes incluso de tener noticias de su existencia, y se une a él, cuando escribo, dice, confío plenamente en que el lector añadirá los elementos subjetivos que faltan en mis cuentos. Comparte con el lector sus contradicciones, cómo aspira a la invisibilidad y a la vez ha dedicado más de cincuenta años a escribir hablando empecinadamente de sí mismo. Nos habla de su literatura, dice que en el centro de todas sus tramas establece una oquedad, un enigma, en torno al cual se mueven los personajes; que la estructura de sus novelas es casi la misma, que utiliza varios relatores, unos veraces, otros no tanto, para contar la historia (en esto seguramente tiene algo que ver el citado Andrzejewski). Reconoce sus dificultades con los diálogos, escasos por esa razón en su obra, y responsables de su vocación de dramaturgo frustrada. O se sirve de la regla de Gide: No aprovecharse nunca del impulso adquirido, y un recuerdo de Félix de Azúa, que en una conversación con Chillida este le dijo que en su juventud se sintió de pronto sorprendido por la facilidad con que realizaba su trabajo hasta que, atemorizado por su extraordinaria destreza, se obligó a esculpir con la mano izquierda para volver a sentir la tensión de la materia, para prevenirnos de los peligros de la facilidad.

Por si todo esto no fuera suficiente, que lo es sin ninguna duda, qué agradable es leer este libro y detenerse, como un anciano ante un álbum de fotos, para evocar, sin ninguna prisa, cada una de las obras aquí citadas: La máscara de Dimitros, Lo que Maisie sabía, Tristram Shandy, El buen soldado, La verdadera vida de Sebastián Knight, El reino de este mundo…, porque, como dice Pitol, la única influencia de la que hay que defenderse es la de uno mismo.

viernes, 4 de noviembre de 2011

Cent anys d´indumentària tradicional a Castelló

Cent Anys d´indumentària tradicional. Castelló de la Plana 1730 -1830, per Paquita Roca i Josep Vidal.

Divendres, 4 de novembre a les 19:30h.

Presentació al públic i autoritats de la reedició d´aquest llibre emblemàtic, únic i sensacional, que recull el vestir d´uns anys pasats i el vocabulari perdut d´aquells temps. Sense dubte, un llibre important i necessari per salvaguardar les arrels del nostre vestir i per mirar endavant en la nova l´indumentària tradicional valenciana, que ompli de colors i brodats les nostres festes i els nostres carrers.



La resta de les fotos:
https://picasaweb.google.com/109056824873676266783/CentAnysIndumentaria#