Este sí
que es uno de los libros importantes para cualquier casa. Un recetario completo
sobre todas las cosas que podemos preparar en casa, sin necesidad de
nitrógenos, ni ingredientes que solo puedes encontrar en farmacias. Cocina de
verdad, de tradición, de necesidad cotidiana nutricional: Masas, salsas,
cremas, postres, pastas, condimentos y aderezos que puedes preparar en casa,
junto con recetas para chuparse los dedos que puedes preparar en cualquier
momento. Un libro para seguir a pies juntillas cada día de la semana.
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