Uno de los expertos en cocina marinera de lonja más prestigiosos de Castellón, nos presenta una recopilación de recetas tradicionales de los pescadores y restauradores locales.
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lunes, 17 de diciembre de 2018
Sabores del mar. Cocina del Grau de Castelló. Francesc Xavier Ludeña i Espada. 1968 Ediciones
Uno de los expertos en cocina marinera de lonja más prestigiosos de Castellón, nos presenta una recopilación de recetas tradicionales de los pescadores y restauradores locales.
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