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Recomendación literaria del día en Argot

*Sostenibilidad aplicada al sistema productivo

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Subestaciones electricas 2.ª edicion 2024

  Subestaciones electricas 2.ª edicion 2024 El innovador modelo energético adopta una red distribuida, desafiando la convencional centralizada. Eficiencia sin precedentes en la nueva era energética Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Subestaciones Eléctricas de los Ciclos Formativos de grado superior en Centrales Eléctricas y Energías Renovables, pertenecientes a la familia profesional de Energía y Agua. Esta nueva edición de Subestaciones eléctricas, completamente revisada y actualizada, refuerza el contenido en materia de eficiencia energética. Cada unidad ofrece una gran variedad de tablas, figuras, planos y esquemas de los distintos elementos que intervienen en las instalaciones de centrales eléctricas. Además, el libro se acompaña de un detallado y renovado material adicional que complementa a todos los contenidos de la obra y cuyo índice se encuentra en los Anexos al final del libro. El acceso a estos materiales es posible a través de www.paraninfo....

Hoy buscamos verdad, profundidad... y menos bestsellers.

Ver en mi navegador Dime la verdad: ¿has sentido esa pequeña tregua estos días? Ha pasado la vorágine del verano, el calor sofocante y esas prisas absurdas por no hacer nada. El autobús vuelve a llevar su horario de siempre, la cafetera pita exactamente a la misma hora y, por fin, parece que la casa vuelve a estar organizada. Ha vuelto la anhelada rutina. Y el otoño, no nos engañemos, tiene una magia especial. Es el momento de volver hacia dentro. De reencontrarnos con nosotros mismos y de abrir un buen libro con una taza caliente entre las manos. Pero hoy no te voy a hablar de los grandes bestsellers comerciales. Hoy buscamos profundidad, verdad y un poco de autoconciencia. Todos somos, en cierta manera, números primos. Vivimos hacia dentro, desdoblándonos en este teatro del mundo. Por eso, hoy te propongo un viaje literario alrededor del "otro" que nos habita. Cinco historias para cuando decides, simplemente, parar y mirar un poco más allá. ¿Con c...

Digitalizar la gestion del transporte

  Digitalizar la gestion del transporte La digitalización de la gestión del transporte no es una opción, es un dato. Un factor que está presente en los enfoques estratégicos y los procesos en las empresas. Pero, ¿cómo conseguir que sea ágil y exitosa? ¿Por dónde empezar? O, ¿cómo darle continuidad?¶¶Este libro expone las claves de esa transformación digital a través de tres áreas vitales para las empresas en las que la logística es una parte esencial de su actividad: la gestión de las operaciones y de las tarifas de fletes, y la visibilidad de la cadena de transporte.¶¶Se presentan herramientas con funciones valiosas para gestionar órdenes de transporte, planificar rutas, visibilizar los envíos o pronosticar la demanda. Elementos que proporcionan agilidad, seguridad y sostenibilidad en la ejecución de las operaciones. Se exponen sistemas avanzados para la logística, basados en la integración de la gestión de datos, la automatización de los procesos, la inteligencia artificial, el a...

Montaje y mantenimiento electrico electronico

  Montaje y mantenimiento electrico electronico "Este novedoso texto aborda los contenidos del módulo profesional de Montaje y Mantenimiento Eléctrico-Electrónico del ciclo formativo de grado medio de Mantenimiento Electromecánico, perteneciente a la familia profesional de Instalación y Mantenimiento. Montaje y mantenimiento eléctrico-electrónico se ha elaborado para proporcionar una visión completa de las máquinas eléctricas, tanto de sus aspectos eléctricos como de los mecánicos. Se abordan de manera clara y atractiva contenidos sobre su funcionamiento elemental: el mantenimiento, los sistemas de conexión y arranque, los sistemas automáticos electrónicos y los cuadros eléctricos. También se profundiza en el funcionamiento de los dispositivos de mando y control avanzados, sus aplicaciones y representaciones, al igual que en el diseño de esquemas de lógica cableada. Para terminar, se explora el siguiente paso tecnológico en la automatización: los autómatas lógico-programables (PLC...

Servicio basico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurant

  Servicio basico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurant Para realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos utilizaremos técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipos de servicio y clientes de que se trate. En este libro veremos cómo identificar las diferentes técnicas de servicio y de qué manera aplicar las más sencillas y de uso común, seleccionando y aprendiendo a usar los útiles e instrumentos necesarios para ello. Además, aprenderemos a colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas, aplicando instrucciones definidas y atendiendo a las normas de seguridad correspondientes. Cada capítulo se complementa con actividades de repaso, cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es. Los contenidos se corresponden con los de la UF0059 Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante, incardinada en el MF0257_1 Servicio básico de restauran...

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar

  Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0060) Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar, incluida en el módulo formativo (MF0258_1) Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0208) Operaciones básicas de restaurante y bar, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008 de 1 de agosto, modificado por RD 619/2013 de 2 de agosto. En él, se explican las operaciones de economato y bodega asociadas al restaurante-bar, la forma de utilizar las materias primas culinarias y los géneros de uso común, y el proceso para el aprovisionamiento interno del propio establecimiento. En el primer capítulo se presta especial atención a la forma de solicitar, recibir y almacenar los géneros culinarios y las bebidas; se hace hincapié en la elección de los proveedores, en el proceso de compra y en la r...