YA A LA VENTA EL NUEVO LIBRO DE GASTRONOMÍA DE JULIO CÉSAR CANO EDITADO POR GRUP 62 DE BARCELONA SOLO TAPAS LA COCINA EN MINIATURA Patatas bravas, chorizos a la sidra, gambas al ajillo, pulpo a la gallega... a todos se nos hace la boca agua cuando pensamos en estas exquisitas tapas, acompañadas de una cervecita bien fría, y si nos imaginamos en una terraza tomando el sol en plenas vacaciones, la felicidad es completa. Pero no hace falta que haya sol, ni siquiera que estemos de vacaciones, gracias a este fantástico libro podremos disfrutar de las tapas más típicas y ricas de nuestra tradición en casa y en cualquier momento. Como con el resto de sus libros, Julio César entró en la cocina y preparó cada uno de los platos mientras escribía las recetas. Con el delantal puesto y pluma en mano ha conseguido elaborar unas recetas sencillas, del todo fiables y francamente deliciosas. Este libro de recetas contiene las mejores tapas del mundo. Variado y ágil, nos presenta 135 tapas q...
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