Librería ARGOT

  500 recetas veganas * Una fantástica nueva recopilación de recetas veganas para todas las ocasiones: desayunos, comidas familiares, fiestas y cenas y repostería. Algunas son adaptaciones veganas de platos tradicionales, otras han sido especialmente creadas para mostrar la comida vegana en todo su esplendor. * Una minuciosa introducción a la cocina vegana, que incluye lo que se debe y lo que no se debe hacer y muchos consejos y sugerencias para sustituir alimentos. * Recetas básicas imprescindibles y otras con influencias de múltiples tradiciones culinarias, desde clásicas europeas hasta favoritas de México y Norteamérica e interesantes platos de la India, del sudeste asiático, de China y de Japón. 500 recetas que impresionarán hasta al comensal más escéptico. Todos los platos están basados en el amor por la buena comida y aprovechan el valor nutritivo de las frutas y verduras frescas y de las legumbres. El libro está repleto de fascinantes y sorprendentes formas de utilizar el to...

  Santiago de compostela EL MILAGRO El periodista y narrador gallego Daniel Asorey ha descrito Santiago con exquisita precisión, cariño por el detalle y calidad narrativa. De sus mitos patrimoniales a sus rincones más íntimos; de la solidez de la historia a las crónicas cotidianas de las compostelanas y compostelanos. Y junto a él la ilustradora Blanca Millán ha puesto en pie una ciudad de colores pardos, grisáceos y cerúleos junto al color veraz que imprimen sus gentes. Los textos en lengua galega que ha escrito Daniel Asorey han sido traducidos por el editor Héctor Cajaraville al castellano. Daniel Asorey escribe: «Compostela es un milagro. Alguien podría pensar que esto parece una exageración interesada de quien vive en ella. Pero en este caso es real, os lo aseguro. Me lo confesó una sombra. Hay ciudades que surgen de antiguos asentamientos, de fortificaciones, de enclaves o de rutas comerciales»

  Cordoba DESEO Y AMBAR El escritor cordobés Joaquín Pérez Azaústre le ha escrito a su ciudad una carta de amor y considera que estamos ante uno de sus mejores libros. Estamos de acuerdo. Córdoba bajo la mirada de este narrador es la ciudad histórica, capital del mundo durante el califato omeya, donde la presencia de las mujeres y hombres que la hicieron posible está presente de un modo muy real y tangible.Y junto a la excepcional prosa de este autor se extiende la obra de Diego Gadir, llena de apasionamiento, espiritualidad y carnalidad.Pérez Azaústre escribe:«Este libro es un canto de amor a mi ciudad concebido como novela en marcha. En sus plazas y calles aparecen rostros que amo, libros y escritores que han formado y forman parte de mi vida, lugares que la hicieron ser Patrimonio de la Humanidad y otros -muchos- que el lector únicamente encontrará aquí»

  Merida DONDE FLORECE LO INVISIBLE La Mérida de Inma Chacón es la ciudad de la infancia, de la familia y de los paseos compartidos con su hermana gemela, la escritora Dulce Chacón. De ahí que los diez capítulos que conforman el libro hilvanen el conocimiento histórico y patrimonial de la capital extremeña con la crónica personal, convirtiendo este volumen en un ensayo biográfico, mezcla de narrativa y de exquisito libro de viajes. Al lado de Inma Chacón ha estado la pintora extremeña Alba Cortés que ha sintetizado la herencia romana y contemporánea de la ciudad.Inma Chacón escribe: «A mí me gusta comparar la sensación que experimentamos mi gemela y yo en aquel primer viaje a Mérida con las de un viajero de la actualidad. Para él no será la metrópolis más famosa del mundo, pero sí una de las ciudades donde se conservan los mejores restos arqueológicos romanos y el teatro excepcional»

  Toledo UN PASEO POR LA HISTORIA El maestro Juan Eslava Galán y la reconocida pintora Carmen González Castro han paseado la capital imperial siguiendo los impulsos que marcan la historia y sus protagonistas. Juan Eslava Galán pone en pie un paseo entre dos amigos que disfrutan días recorriendo la ciudad y sus monumentos. Carmen González Castro los sigue de cerca y retrata los monumentos donde han entrado y los detalles que les llaman la atención. La Tintablanca dedicada a Toledo se convertirá en un libro de referencia en la literatura castellano- manchega. Eslava Galán escribe: «Nos perdemos por sus laberínticas callejas y exploramos adarves, plazuelas, patios y correduelas notando los mil detalles de la ciudad que aúna lo mudéjar, lo gótico y lo renacentista. No es extraño que a muchos visitantes los asalte el síndrome de Stendhal ante tanta acumulación de belleza y de historia» 

  Cims de la Serra de l’Obac La serra de l'Obac ofereix una gran varietat de cims que conformen el seu perfil heterogeni i, alhora, són l'objectiu principal del present llibre. A través de 25 excursions estratègicament planejades i d'una dificultat en general baixa/mitjana, es visiten 86 cims que permeten fruir de paisatges extensos i conèixer el patrimoni natural i humà d'aquest bonic paratge natural de la Serralada Prelitoral Catalana. A més, s'esmenten una quinzena de cims secundaris i es fa un resum breu dels monòlits més destacats. Els cims que pertanyen a la veïna serra de Sant Llorenç del Munt es tracten en el llibre Cims de Sant Llorenç del Munt, editat també per Nova Casa Editorial, de manera que amb el que teniu entre les mans es completa el puzle de dues peces dedicat als cims de l'acollidor massís de Sant Llorenç del Munt i la serra de l'Obac.

  Cartas de una gata «Su pelaje era de un hermoso color gris oscuro y tenía rayas negras en los costados, como las rayas de un tigre. Sus ojos eran muy grandes y sus orejas extraordinariamente largas y puntiagudas. Solía hacer algo que nunca escuché decir de ningún otro gato: solía jugar al escondite. ¿Alguna vez han oído que un gato juegue al escondite?» La pequeña Helen, de viaje con su padre, comienza a recibir cartas escritas por su gata Minina contando las locas aventuras que vive en la casa familiar. Travesuras, misterios y, como no, un romance hacen de estas cartas una lectura recomendada para felinistas.«No estoy completamente segura de que mi gata haya escrito estas cartas ella misma. Siempre me llegaban dentro de las cartas que me escribía mi mamá y nunca la pillé escribiendo mientras estaba en casa. Pero la caligrafía era bastante mala y estaban firmadas con el nombre de Minina».