Anthony Bourdain: Appetites. Planeta Gastro.

Recetas perfectas para amigos y familia. Este no es otro libro de cocina. Este es el libro de cocina universal; con el que prepararás lo que nunca has preparado y sorprenderás, como nunca lo has hecho. No tengas miedo de lo que vas a cocinar, te puedo asegurar que todo es delicioso aunque no lo hayas probado nunca. ¡Una gozada de libro y de recetas!

El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar. Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados

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