Festival internacional del libro comestible.

*The International Edible Book Festival.*
Festival international du livre mangeable.
Se desarrolla anualmente alrededor del 1 de abril. Hasta ahora, se
realiza en los siguientes países: Australia, Alemania, Inglaterra,
Brasil, Canadá, Estados Unidos, Francia, India,
Irlanda, Italia, Japón, Luxemburgo, Marruecos, México, Nueva Zelanda,
Países Bajos, Rusia. Hong Kong acaba de anunciar su participación en
2007.
La fecha del 1 de abril señala el aniversario del famoso gastrónomo
francés Jean-Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), conocido por su
Tratado erudito y lleno de humor, Fisiología del gusto, y por supuesto
por el famoso queso que lleva su nombre. Este día, que es también el del
Poisson de abril (día de inocentadas en Francia), es sin duda alguna la
ocasión para poner en boca las pastas a hojear, las palabras crujientes
y los gusanos con chocolate, ya que se prueban el mismo día del
acontecimiento. Este único festival en su clase de comida y cultura, es
también una ocasión para la reflexión sobre los sabores y el
conocimiento. Puede también tomar la forma de un manifiesto contra el
hambre en el mundo y el analfabetismo.
Esta idea original de hacer libros comestibles es de Judith A. Hoffberg.
Se le ocurrió en 1999, en una cena de Acción de Gracias reuniendo creadores
de libros de artista. A partir de 2000, el sitio Internet creado por la
artista multidisciplinar Béatrice Coron concretó e inmortalizó estos
banquetes librescos anuales. El actual gestor del sitio Internet del
festival es Adage (http://www.diffusionadage.com/).
El Festival internacional del libro comestible es miembro de la
Federación de los festivales internacionales de poesía.
Todos están invitados, individual y colectivamente, a este banquete
colectivo mundial donde se devoran deliciosas y sorprendentes comidas
librescas.
Las normas de participación son las siguientes:
* el acontecimiento debe desarrollarse el 1 de abril (o en una
fecha cercana)
* cada libro comestible debe tener un carácter "libresco" tanto por
la integración de textos, la inspiración literaria como
simplemente la forma
* la organización o el participante individual debe registrarse
ante la organización del festival (registro) e inmortalizar el
acontecimiento en el sitio web internacional del festival
(http://www.livremangeable.com/).

http://www.ilde.info

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