Ir al contenido principal

A veces, es necesario observar lo cotidiano alejándose un poquito, para entender lo que realmente necesitamos


Inteligencia Ecológica, de Daniel Goleman

A veces, es necesario observar lo cotidiano alejándose un poquito, para entender lo que realmente necesitamos. En este libro, Daniel Goleman hace que reflexionemos sobre todas las tareas que realizamos cada día, en nuestras vidas, empresas..., para que seamos conscientes de cómo influyen nuestros actos en el medio ambiente. Existen dos formas de que los productos que consumimos sean ecológicamente responsables, el primero es que los fabricantes tomen consciencia de las materias primas y herramientas que utilizan, el segundo es que el consumidor compre aquellos productos que respeten el medio ambiente y utilicen menos recursos para ser producidos. Este libro reordena la escala de valores y asegura que si todos reorientamos nuestro consumo, el mundo puede cambiar radicalmente. Este libro aporta las claves necesarias para convertirnos en jugadores activos en determinar el curso del planeta, de nuestra salud y de nuestro destino común.

Comentarios

Entradas populares de este blog

Santiago de compostela EL MILAGRO

  Santiago de compostela EL MILAGRO El periodista y narrador gallego Daniel Asorey ha descrito Santiago con exquisita precisión, cariño por el detalle y calidad narrativa. De sus mitos patrimoniales a sus rincones más íntimos; de la solidez de la historia a las crónicas cotidianas de las compostelanas y compostelanos. Y junto a él la ilustradora Blanca Millán ha puesto en pie una ciudad de colores pardos, grisáceos y cerúleos junto al color veraz que imprimen sus gentes. Los textos en lengua galega que ha escrito Daniel Asorey han sido traducidos por el editor Héctor Cajaraville al castellano. Daniel Asorey escribe: «Compostela es un milagro. Alguien podría pensar que esto parece una exageración interesada de quien vive en ella. Pero en este caso es real, os lo aseguro. Me lo confesó una sombra. Hay ciudades que surgen de antiguos asentamientos, de fortificaciones, de enclaves o de rutas comerciales»

Servicio basico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurant

  Servicio basico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurant Para realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos utilizaremos técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipos de servicio y clientes de que se trate. En este libro veremos cómo identificar las diferentes técnicas de servicio y de qué manera aplicar las más sencillas y de uso común, seleccionando y aprendiendo a usar los útiles e instrumentos necesarios para ello. Además, aprenderemos a colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas, aplicando instrucciones definidas y atendiendo a las normas de seguridad correspondientes. Cada capítulo se complementa con actividades de repaso, cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es. Los contenidos se corresponden con los de la UF0059 Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante, incardinada en el MF0257_1 Servicio básico de restauran...

Cims de la Serra de l’Obac

  Cims de la Serra de l’Obac La serra de l'Obac ofereix una gran varietat de cims que conformen el seu perfil heterogeni i, alhora, són l'objectiu principal del present llibre. A través de 25 excursions estratègicament planejades i d'una dificultat en general baixa/mitjana, es visiten 86 cims que permeten fruir de paisatges extensos i conèixer el patrimoni natural i humà d'aquest bonic paratge natural de la Serralada Prelitoral Catalana. A més, s'esmenten una quinzena de cims secundaris i es fa un resum breu dels monòlits més destacats. Els cims que pertanyen a la veïna serra de Sant Llorenç del Munt es tracten en el llibre Cims de Sant Llorenç del Munt, editat també per Nova Casa Editorial, de manera que amb el que teniu entre les mans es completa el puzle de dues peces dedicat als cims de l'acollidor massís de Sant Llorenç del Munt i la serra de l'Obac.