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Caza y pesca. Ramón J. Soria.
Las mejores recetas de
caza. Tesoros de nuestra gastronomía. Un libro que nos invita a probar
elaboraciones tradicionales y otras más sugerentes, como la brocheta de
saltamontes. Entre Jabalí, Venado, Perdiz, Truchas, Percas, Conejos y Liebres
anda el juego.
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