Los que corremos sabemos que
adelgazar corriendo es muy difícil, sobretodo cuando el cuerpo ya se ha
acostumbrado al deporte. Sales a correr, llegas a casa y saqueas la despensa.
Como ves que no paras de engordar, comienzas una dieta a base de verduras,
pollo a la plancha, edulcorantes y cero grasas, pero a las 3 semanas has
perdido medio kilo y estás decepcionado y cansado de comer siempre lo mismo.
Grant Petersen nos explica,
sin ser médico, que este proceso nos lleva a la frustración rápida, pero que
podemos revertirlo si evitamos una dieta llena de carbohidratos y la
sustituimos por una llena de proteínas. En la práctica esto se traduce en
quitarnos las patatas, las galletas del desayuno, el pan, las zanahorias, el
arroz y comer más pescado, huevos, conejo, cerdo, ternera... Una dieta a lo
“Dukan” vamos...
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